Czerwona Fuji to zbiorcze określenie linii koloryzującej Fuji wyselekcjonowanej ze zmian pąków (gałęzi) zwykłej Fuji. Jabłka Fuji zostały skrzyżowane w 1939 roku przez oddział Morioka poligonu doświadczalnego drzew owocowych Ministerstwa Rolnictwa, Leśnictwa i Rybołówstwa Japonii, z Kunimitsu jako matką i marszałkiem jako ojcem.
