Drzewo ma średni potencjał, wysoką zdolność kiełkowania, średnią siłę rozgałęzienia, gęste nowe pędy, dobrze rozwinięte średnie i krótkie gałęzie, głównie krótkie gałęzie owocowe. Nie ma oczywistego zjawiska dużych i małych lat, łatwych do formowania pąków kwiatowych, pyłku więcej, silnej witalności, wysokiej szybkości wiązania owoców. Duża liczba owoców została wyprodukowana w drugim roku po wysokim kontakcie, z plonem roślin do 16 kg, 60 kg w trzecim roku i plonem mu 2667 kg, z silną ciągłą zdolnością do owocowania. Gruszka Nanshui ma silne zdolności adaptacyjne, jest odporna na wczesne suszenie, odporna na pryszcze, mrozoodporność, odporność na zimno, silną odporność na chorobę czarnej gwiazdy i nieco słabszą odporność na czarną plamistość.
