Shandong Medical College Scientific Research Institute of Shandong, Prowincja Shandong, niska częstość występowania raka żołądka w obszarze badań na miejscu wykazała, że hrabstwo Laning leży nad rzeką Jangcy na północ od 100,{2}} osób więcej niż hrabstwo, najniższy wskaźnik śmiertelności z powodu raka żołądka. Czosnek Cangshan to specjalność hrabstwa Lanling (dawniej hrabstwo Cangshan).
W kwietniu 2021 r. Czosnek Cangshan został pomyślnie wybrany jako jedna z pierwszych partii krajowych, specjalistycznych i nowych produktów rolnych; w maju 2021 r. Cangshan Garlic została wybrana jako jedna z trzech najlepszych marek z oznaczeniami geograficznymi w Shandong.
Według zapisów wschodniej dynastii Han, czosnek był zasadzony w Lanling podczas wschodniej dynastii Han. Hrabstwo Lanling ma cztery różne pory roku, deszcz i upał w tym samym czasie, co jest odpowiednie do uprawy czosnku. Czosnek Cangshan ma głównie krzaki, brązowy czosnek, wysokie stopy syna trzech odmian, głównie białą skórę, dużą głowę, ząbki czosnku Qi, cienką skórę, białą jak jadeit, charakteryzującą się dużą główką goździków Qi, skórę cienką jak papier, białą jak jadeit, lepki korzenny zapach, bogaty w składniki odżywcze.
Miasto Shenshan jako miejsce narodzin czosnku Cangshan i główne obszary produkcji, powierzchnia sadzenia czosnku w mieście to ponad 30,{1}} akrów, roczna produkcja pędów czosnku i czosnku ponad 50,{3}} ton.
Obecnie czosnek Cangshan jest przetwarzany na świeży ryż czosnkowy, odwodnione płatki czosnku, odwodniony czosnek w proszku, mrożony przecier czosnkowy, roztwór odżywczy czosnku, olej czosnkowy, sól czosnkową, sos czosnkowy, czosnek cukrowy, ocet czosnkowy, czosnek w puszkach, napoje z wodą czosnkową i inne produkty, które są eksportowane do ponad 20 krajów i regionów, takich jak Europa Wschodnia, Japonia, Korea, Azja Południowo-Wschodnia, Hongkong i Makao i cieszą się dużą popularnością wśród konsumentów krajowych i zagranicznych.
Obecnie produkcja czosnku w mieście Shenshan wkroczyła na drogę rozwoju „wiodące przedsiębiorstwa plus baza plus rolnicy”. Posiada bibliotekę o stałej temperaturze ponad 100, pojemność magazynowa 45,{2}} ton, przedsiębiorstwa eksportujące przetwórstwo czosnku 8, roczna zdolność przetwórcza 150,{5}} ton.
W ostatnich latach hrabstwo Luling koncentruje się na zielonym i wysokiej jakości rozwoju przemysłu czosnkowego, przestrzeganiu bazy sadzenia, standaryzacji produkcji, produktach ekologicznych, wysokiej jakości przetwarzaniu, rozwoju zielonych nasadzeń, silnym głębokim przetwarzaniu, kultywowaniu zalet marki , opierając się na prefabrykowanych warzywach, „dzielnicy sześciu ogrodów”, aby zbudować zintegrowany wzorzec rozwoju produkcji i marketingu, handlu, przemysłu i rolnictwa.
Wartość produkcji całego łańcucha przemysłowego przekroczyła 20 miliardów i opracowano ponad 100 rodzajów zdrowej żywności i leków, które są eksportowane do Europy, Ameryki, Japonii, Korei Południowej, Azji Południowo-Wschodniej i innych ponad 50 krajów i regionów .
Maj 22-23, Shandong zorganizował spotkanie promujące przykładową witrynę Qilu dotyczącą rewitalizacji obszarów wiejskich w prowincji. Na spotkaniu zaproponowano, aby przyjąć nową koncepcję rozwoju jako zasadę jednoczącą, przyjąć rozwój przemysłowy jako fundament, skupić się na budowie pięknych wsi, wspierać rozwój i ekspansję nowej zbiorowej gospodarki na obszarach wiejskich, przyjąć integrację miejsko-wiejską jako siłę napędową siłą i przyjąć za cel wspólny dobrobyt oraz promować rewitalizację obszarów wiejskich w modelu Qilu, aby uczynić bardziej oczywisty i znaczący postęp.
W ostatnich latach Shandong kontynuował rozszerzanie łańcucha przemysłu rolnego, wzmacnianie łańcucha wartości, tworzenie łańcucha dostaw, przyspieszanie budowy nowoczesnego systemu przemysłu rolnego, systemu produkcji, systemu biznesowego oraz promowanie głębokiej integracji produkcji rolnej i przetwórstwa produktów rolnych i promować się nawzajem.
Oprócz Jinxiang i Lanling, Liaocheng Chiping, Heze Chengwu, Jinan Laiwu, Shanghe, Dongying Guangrao, Weifang Anqiu itp. Są ważnymi obszarami produkcji czosnku w Shandong.
W tej chwili czosnek zapoczątkował czas żniw, hodowcy czosnku są zajęci organizowaniem, łączeniem, pakowaniem, sprzedażą, ruchliwą sceną żniw na polach.
Kluczem jest praca w rolnictwie i na wsi, powiedzmy tysiąc, powiedzmy milion, zwiększająca dochody rolników. Rozjaśnij złotą markę czosnku Shandong, „czosnek” dobre rachunki ekonomiczne i rachunki środków do życia, nie tylko może sprawić, że życie każdego będzie smaczniejsze, ale także może wzmocnić podstawy przemysłu, poszerzając drogę do dobrobytu i razem budować rewitalizację obszarów wiejskich modelu Qilu.
