Gruszka, roślina altana z rodzaju Gruszka z rodziny Rosaceae, rozłożysty baldachim; gałązki grube, za młodu owłosione: dwuletnie pędy purpurowobrązowe z nielicznymi otworami skórkowymi; Liść błoniasty, brzegi gruczołowe zęby; liście jajowate lub eliptyczne, zwężające się lub ostro zakończone na wierzchołku, początkowo obustronnie owłosione, stare liście nagie; kwiatostan baldaszkowaty, szypułki i szypułki za młodu owłosione; Owoce bulwiaste lub prawie kuliste, lekko spłaszczone, brązowe; Kwiaty są białe;Kwitnie w kwietniu; Okres owocowania trwa od sierpnia do września.
Gruszki pochodzą z Azji Środkowej i są dystrybuowane w Hebei, Shandong, Shaanxi, Gansu i innych prowincjach Chin, a także są uprawiane we Włoszech, Stanach Zjednoczonych, Hiszpanii, Związku Radzieckim i Francji. Gruszki są odporne, tolerują suszę, tolerują nasiąkanie wodą, tolerują zasolenie, mają rozwinięty system korzeniowy, kochają światło i temperaturę i powinny wybierać sadzenia na łagodnych zboczach górskich z głęboką warstwą gleby i dobrym drenażem, zwłaszcza na obszarach górskich piaszczysto-gliniastych. Metoda rozmnażania gruszek to głównie rozmnażanie szczepione.
W „Tujing Materia Medica” zapisano, że gruszki mają funkcje nawilżające płuca, wykrztuśne i kaszlące, usuwające zaparcia, ułatwiające trawienie, odżywiające i gaszące pragnienie, nawilżające płuca i łagodzące kaszel, co może poprawić odporność organizmu. Gruszka jest fajnym owocem, szczególnie dla pacjentów z nadpobudliwością yang wątroby lub zapaleniem wątroby, nadciśnieniem, może usunąć ciepło i uspokojenie, poprawić zawroty głowy, pomóc obniżyć ciśnienie krwi, odżywić wątrobę i chronić wątrobę. [16] Gruszki są bogate w witaminy i minerały, które mogą utrzymać zdrowie komórek ludzkich, ale należy zauważyć, że osoby z niedoborem śledziony i żołądka, luźnymi stolcami, biegunką, kaszlem i brakiem flegmy nie powinny jeść gruszek, a diabetycy powinni jeść mniej. Ponieważ gruszki są delikatne i soczyste, słodko-kwaśne, nazywane są również „naturalną wodą mineralną”.
