Gruszka Laiyang należy do jednej z czterech słynnych gruszek w Chinach, dynastie Ming i Qing były owocem królewskiego hołdu, ponieważ gruszka Laiyang rośnie tylko w mieście Laiyang, u zbiegu rzeki pięciu smoków w mieście Zhaowangzhuang, nie może można powtórzyć na dużym obszarze upraw, tak więc produkcja gruszek w porównaniu z innymi gruszkami jest znacznie mniejsza niż większość istniejących grusz Laiyang, które mają ponad sto lat. W oczach ekspertów ds. żywienia gruszka Laiyang, czyli „naturalna woda mineralna”, szczególnie nadaje się do spożycia jesienią.
Jako smakosz wiesz, jak jeść gruszkę Laiyang?
Oprócz bezpośredniego przekąszenia, gruszka Laiyang może przygotować stół przedstawiający tożsamość głównego bohatera „uczty gruszkowej”. Poniżej zabiorę Was razem, aby odblokować fantazyjną metodę jedzenia gruszek Laiyang!
Biała zupa gruszkowa Laiyang Three
Efekty: Odżywia Yin i nawilża suchość
„Trzy białe: czyli lilia, nasiona lotosu, grzyb; lilia ma dobrą funkcję tonizującą odżywczą, ale także w jesiennym klimacie suchym i spowodowanym różnymi chorobami sezonowymi odgrywają pewną rolę w zapobieganiu; nasiona lotosu mają serce i uspokajają skuteczność ducha; smak grzyba słodki, lekki, seksualny, nietoksyczny, zarówno śledziona, jak i efekt apetyczny, ale także korzystny dla jelit, yin odżywiający i nawilżający rolę płuc.
Ćwiczyć:
Miłorząb, nasiona lotosu, lilia zalać wodą namoczoną przez 4 godziny. Po namoczeniu usuń rdzeń z nasion lotosu i umyj. Do garnka wlać wodę, wrzucić oczyszczone grzyby srebrzyste, nasiona lotosu i lilie, zagotować na dużym ogniu. Po zagotowaniu zmniejszyć ogień i gotować przez 45 minut. Gruszkę Laiyang umyć i zdjąć skórkę, pokroić na kawałki. 45 minut później grzyb srebrzysty był duszony do przezroczystości, zupa również zaczęła wykazywać galaretowatą konsystencję; do gruszki, a następnie duszone przez 15 minut; Po 15 minutach wsyp cukier, wyłącz ogień. Gdy cukier się rozpuści, można otworzyć i wypić.
Gruszka Laiyang na parze z czerwoną datą
Efekty: Łagodzą kaszel i flegmę, wzmacniają śledzionę i korzystnie wpływają na qi
Praktyka: Gruszkę myjemy i odcinamy na 1/4, wydrążamy rdzeń, wsypujemy odpowiednią ilość cukru kamiennego oraz czerwonych daktyli i jagód kolcowoju, wstawiamy do parowaru na 20 minut.
Jujuby są również owocami sezonowymi jesienią, zawierają śledzionę i qi, mają działanie detoksykacyjne, a gruszki gotowane na parze nie tylko lepiej smakują, ale nawilżający, jesienny efekt suchego kaszlu jest również silniejszy.
Gruszka z nasionami lotosu i srebrnym grzybem
Skuteczność: do jesiennej suchości
Praktyka: 20 gramów nasion lotosu, 10 gramów grzybów, gruszka 1, cukier kamienny. Nasiona lotosu, srebrne włosy grzyba otwarte, czyste, gruszka śnieżna obrana jądrowo, pokrojona w plasterki, do garnka. Dodaj odpowiednią ilość wody i gotuj, aż nasiona lotosu zostaną ugotowane, a zupa będzie gęsta podczas podawania.
Nasiona lotosu, aby oczyścić serce, obudzić śledzionę, odżywić ducha; grzyby nawilżają płuca i żołądek, wspomagają produkcję płynów i korzystnie wpływają na qi. W połączeniu z jesienną gruszką jest dobrym wyborem na jesienną dietę, gdyż kaszel typu suchego i upalnego również dobrze działa łagodząco.
