Unikalne odmiany czosnku
Czosnek, wieloletnie zioło z rodziny liliowatych Alliumceae, podrażnia błonę śluzową żołądka i dzieli się na czosnek twardolistny i miękkolistny, przy czym najpowszechniejszym rodzajem czosnku w Chinach jest odmiana twardolistna. Zwykle składa się z wielu małych, mięsistych, maczugowatych cebulek ułożonych blisko siebie i pokrytych kilkoma warstwami błoniastych tunik białych do purpurowych. Liście są szeroko prążkowane do lancetowatych, spłaszczone, łodyga solidna, terete, ewolucja kadukowata, baldach gęsto porośnięty pąkami, przeplatany kilkoma kwiatami, szypułki smukłe, jajowate przylistki duże. Kwiaty są często bladoczerwone, styl nie wykracza poza okwiat, a kwitnie w lipcu.
Pochodzący z zachodniej Azji lub Europy czosnek został przywieziony do Chin przez Zhanga Qiana około 139 roku pne, drugiego roku panowania cesarza Wu Jian Yuana w zachodniej dynastii Han. Ma długą historię uprawy na świecie i jest powszechnie uprawiana na północy i południu Chin. Uszkodzony czosnek natychmiast rozkłada ostrą allicynę, uwalniając silny zapach siarczku, jako część naturalnie wyewoluowanego mechanizmu samoobrony i ochrony.
Podczas gdy ludzie są naturalnie wrażliwi na słodycze, doznania smakowe i preferencje dotyczące czosnku są całkowicie nabyte. Czosnek daje różne smaki w zależności od sposobu przygotowania i jest obecny w kulturach kulinarnych prawie każdego kraju. Poza wartością odżywczą czosnku interesowano się także mechanizmami obronnymi czosnku, które wykorzystywano do odstraszania owadów i szkodników, a później rozszerzono je na odstraszanie zła. Czosnek jest również wszechstronnym ziołem leczniczym, o właściwościach takich jak zastój żywności i insektycyd.
Jako jeden z wiodących dostawców unikalnych odmian czosnku w Chinach, serdecznie zapraszamy do sprzedaży hurtowej tanich unikalnych odmian czosnku z naszej fabryki. Wszystkie nasze produkty charakteryzują się wysoką jakością i konkurencyjną ceną. Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z nami teraz.
